C’est dans un moulin une menuiserie de deux pieds de haut sur 20 pieds de pourtour
environ, qui enferme les deux meules. Cet assemblage de fortes planches est posé sur le châssis qui soutient les meules. Il empêche que la farine et les gruaux provenant du grain moulu ne se
perdent. On assemble les archures de manière qu’on puisse les démonter facilement lorsque l'on veut travailler aux meules.